第1回ムギ類研究会　2005年11月11-12日　京都府立大学（荻原保成）

第2回ムギ類研究会　2007年11月17-18日　西日本農業研究センター　（高田兼則）

第3回ムギ類研究会　2008年12月6日　岡山大学資源生物科学研究所　（佐藤和広）

第4回ムギ類研究会　2009年11月27-28日　福井県あわら温泉　（村井耕二）

第5回ムギ類研究会　2010年11月24-25日　北海道帯広市　（三浦秀穂）

第6回ムギ類研究会　2011年11月25-26日　横浜市立大学木原生物学研究所　（荻原保成）

第7回ムギ類研究会　2012年11月28-29日　つくば市　（小田俊介）

第8回ムギ類研究会　2013年12月6-7日　神戸大学　（宅見薫雄）

第9回ムギ類研究会　2014年4月18-19日　福岡県筑後市　（松中仁）

第10回ムギ類研究会　2015年12月11-12日　三重県伊勢市　（掛田克行）

第11回ムギ類研究会　2016年12月19-11日　岡山大学資源植物科学研究所　（佐藤和広）

第12回ムギ類研究会　2017年12月16-17日　京都大学　（那須田周平）

第13回ムギ類研究会　2018年11月26-27日　横浜市立大学木原生物学研究所（川浦香奈子）

第14回ムギ類研究会　2019年11月2-3日　鳥取大学乾燥地研究所　（辻本壽）

第15回ムギ類研究会　2020年12月26日　オンライン

第16回ムギ類研究会　2021年12月25日　オンライン

第17回ムギ類研究会　2022年12月16-17日　つくば国際会議場　（小林史典、柳沢貴司）

​第18回ムギ類研究会　2023年12月23-24日　龍谷大学瀬田キャンパス　（竹中祥太朗）

​第19回ムギ類研究会　2024年12月21日-22日　東京農業大学厚木キャンパス（西尾善太）